उत्तर प्रदेश में जैविक खेती
कल्पना कीजिए, एक छोटा सा गांव, जहां किसानों ने रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का इस्तेमाल छोड़कर जैविक खेती को अपनाया। शुरुआत में उन्हें डर था कि कहीं उनकी फसलें खराब न हो जाएं, लेकिन धीरे-धीरे उन्होंने देखा कि मिट्टी में नई जान आ गई है। गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट और हरी खाद ने मिट्टी को…